By jeanmarcmorandini.com
Régime

Une recette de salade de fruits bien fraiche pour l'été avec le moins de calories possible !


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Cette recette est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr.

Valeur calorique pour 1 personne:

Fraises 15 kcal

Kiwis 25 kcal

Ananas 23 kcal

Orange 22 kcal

Ingrédients

200 g de fraises

2 kiwis

200 g d'ananas

1 orange

2 c. à soupe de jus de citron

2 sachets de sucre vanillé

4 feuilles de menthe

Préparation

Lavez les fraises.

Épluchez les kiwis et l'ananas.

Coupez les fraises en deux, les kiwis en rondelles et l'ananas en triangle.

Pelez l’orange au dessus des fruits pour en prélever le jus.

Saupoudrez de sucre vanillé et versez le jus de citron sur les fruits pour éviter qu’ils ne noircissent.

Décorez avec les feuilles de menthe.

Servez bien frais

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Les réactions

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Portrait de jordanow777
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Intérêt du sucre vanillé? Les 2 sachets apportent 60 kcal dans cette recette soit autant que les 200g de fraises! Bizarre pour une salade de fruits avec le moins de calories possible.... De plus le goût sucré provenant de ces fruits est largement suffisant. Autant utiliser des gousses de vanille ou l´extrait de vanille si c´est vraiment nécessaire.



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