By jeanmarcmorandini.com
Régime

Vous aviez entendu parler de la "Junk Food", voici maintenant la "Dude food" !


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Vous aviez entendu parler de la Junk Food, voici maintenant "Dude food"

En anglais, "dude" signifie "mec".

Cette tendance regroupe les plats dits "de mec" : énormes hamburgers, hot-dogs, un maximum de sauces, des frites (grasses, s'il-vous-plaît), une pizza à gros diamètre et surtout, surtout... de la viande.

Mais au fond quelle est la différence entre "dude food" et "junk food" ?

Là où l'on trouvera chez l'un comme chez l'autre des hamburgers et des pizzas, attention : la dude food ne tolèrera pas les versions revisitées et hype de ces plats.

On oublie le burger truffe-foie gras et sa salade verte dans un bistro fashion, et on se concentre sur de grosses viandes, des sauces très authentiques et des frites grasses et croustillantes.

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