By jeanmarcmorandini.com
Santé

Attention ! Les salades en sachet seraient responsables de nombreuses intoxications alimentaires.


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Pratiques et faciles à consommer, les salades en sachet rendraient malade des centaines de personnes chaque année !

Ce sont des scientifiques américains qui tirent la sonnette d’alarme et accusent les salades en sachet d'être à l'origine de nombreuses intoxications alimentaires.

C’est lors de la 250ème assemblée générale de l'American Chemical Society National que les scientifiques de l'Université Riverside en Californie ont révélé les conclusions de leur étude.

D'après les chercheurs, les techniques utilisées par les industries pour enlever les bactéries, telles que l’eau de javel ou de l’irradiation, ne sont pas suffisamment efficaces et nous oublions trop souvent laver ces aliments avant de les consommer…

Conclusion, sur nos feuilles de salades peut se retrouver la bactérie Escheichia Coli, qui peut causer de graves troubles digestifs ou urinaires, pouvant même conduire jusqu’au décès.

Les scientifiques recommandent, ne serait-ce qu'à titre préventif, aux consommateurs de bien laver eux-mêmes les feuilles de salades avant de les manger.

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