By jeanmarcmorandini.com
Santé

Un chef établi une liste de 14 aliments qui permettent de vivre jusqu’à 100 ans ! Est-ce bien sérieux ?


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Un célèbre chef britannique a parcouru le monde entier afin de trouver et d’établir une liste de « supers aliments » qui pourraient nous permettre de vivre jusqu’à 100 ans…

Il s’agit du chef Jamie Oliver, qui a 40 ans, il est anglais, et c'est une star mondiale !

Il est également animateur de télévision et très populaire en Angleterre.

Ses émissions lui ont permis d'ouvrir à Londres le Fifteen, un restaurant-école où des jeunes en difficultés ont appris à gérer un restaurant...

Il a aussi énormément œuvré pour l'amélioration de l'alimentation dans les cantines scolaires anglaises.

Aujourd'hui il s'intéresse à des aliments censés nous faire vivre jusqu'à 100 ans.

Pour établir cette liste, Jamie Oliver a voyagé au Japon, en Amérique du sud mais aussi en Grèce ... des pays où les populations sont censées vivre plus longtemps que la moyenne mondiale.

Alors voici les 14 aliments retenus pour vivre très longtemps:

- Les œufs

- La feta et le lait de brebis

- Les poissons gras (maquereau, thon, sardines...)

- La patate douce

- Les légumes verts et les herbes aromatiques en tout genre

- Le tofu

- Les noix

- Les haricots noirs

- Les fruits frais

- Les algues

- Le riz sauvage

- L'ail

- Les crevettes

- Les piments

Interrogé sur Europe1, le nutritionniste Jean-Michel Cohen explique que cette liste n’est pas "révolutionnaire"…

En effet, ce sont des aliments que l’on retrouve régulièrement dans certains régimes, comme le régime Crétois.

En revanche, le Dr Cohen explique que "ces aliments peuvent véritablement être bénéfiques pour la santé mais ne permettent pas à eux seuls de vivre jusqu’à 100 ans, c’est plus une opération marketing" précise le Dr Cohen dans Le Grand Direct de la Santé.

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