By jeanmarcmorandini.com
Régime

Alimentation: Et si on s'offrait un menu 100% fromage pour le réveillon du 31 décembre ?


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C'est une idée originale que propose le site internet Fromage-Aop , la possibilité de faire un menu tout fromage pour ce soir là, qui peut également servir de deuxième repas vers deux ou trois heures du matin si la soirée se prolonge.

Certes ce n'est pas le menu le plus light du monde, voir même le contraire, mais il peut vous donner quelques idées.

Voici ce menu:

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Lamelles de Grana Padano et amandes en apéritif

Muffins individuels au Brocciu ou au Bleu du Vercors Sassenage

Mont d’Or à la cuillère avec toasts de pain complet et salade de roquette et tomates confites

Toasts de Beaufort et de Cantal avec salade d’ananas et d’agrumes

Macarons au Rocamadour 

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