Pour fabriquer un chocolat allégé, et conserver sa texture, il faut réduire sa teneur en sucre.Les fabricants remplacent donc souvent une partie des sucres par des édulcorants… ou même par des...
La composition nutritionnelle d’un chocolat va dépendre de sa nature et des ingrédients mis en œuvre lors de sa fabrication.Plus un chocolat est riche en cacao, plus il va être riche en matières...
Le chocolat est le pêché mignon des français.Il représente 15.000 tonnes et 2 milliards d'euros.Mais il y a plus gourmands que nous en Europe, notamment les Suisses et Allemands.Alors quel est le...
Behnam Hajliyan, 31 ans, de Fléron, a vu sa vie basculer il y a quelques mois, quand on a dû lui enlever tout l’intestin pour cause de rectocolite hémorragique.Un nouveau médicament pourrait l’aider...
Jean-Michel Huet, psychanalyste spécialisé dans les troubles alimentaires à Paris, déplore un simple effet d'annonce après le vote par les députés de deux amendements visant à lutter contre...
Pour éviter aux patients de faire des erreurs médicamenteuses potentiellement graves, le Préviscan 20 mg va changer de couleur et devenir rose à partir du 13 avril prochain.Selon l'agence du médicament...
Un sondage récent montre chez les Français une prise de conscience de l’intérêt de la télémédecine : près des deux tiers des personnes interrogées estiment en effet qu’elle peut améliorer la...
La chanteuse franco-canadienne, Avril Lavigne lève le voile sur la maladie qui l'a clouée au lit pendant 5 mois.Agée de 30 ans, elle affirme se sentir mieux à présent.Après une longue absence qui avait...
L'AFNOR a présenté des normes afin de garantir la qualité mais surtout la sécurité des cigarettes électroniques ou plutôt des produits qui y sont versés.En seulement quelques mois, la cigarette...
La sévère épidémie de grippe qui a touché la France cet hiver est terminée !En effet, au niveau national nous sommes repassés en dessous du seuil épidémique (113 cas pour 100 000 habitants), même...
L'Assemblée nationale a interdit dans la nuit de mercredi à jeudi la mise à disposition en libre service, payant ou non, de fontaines à sodas ("free refill"), par le vote d'un amendement UDI au projet de...
Le médicament anti-obésité américain Mysimba a été approuvé la semaine dernière par la Commission européenne, en dépit d'une forte opposition de la France, indique l'agence du médicament...
L'agence de la biomédecine souhaite recruter 18 000 nouveaux "veilleurs de vie", c'est à dire des donneurs de moelle osseuse pour enrichir son registre de 235 000 personnes inscrites.Cette campagne...
C'est une guerre que la Mairie de Paris lance contre les bars, cafés et restaurants qui acceptent les fumeurs dans des terrasses pourtant fermées.Les commerçants comme les consommateurs sont passibles...
Les caméras de France 2 se sont invitées dans les cuisines d'une collectivité.Là-bas, le Chef peine à recruter du personnel si bien que les effectifs sont surbookés et en font plus que prévu.La faute...
Dans le JT de TF1, reportage sur ces habitants français proches d'Andorre qui boudent les buralistes français et qui vont acheter leurs cigarettes en Andorre.En effet, là-bas, les tarifs (sans taxes) sont...
Deux vaccins, le Rotarix (laboratoires GlaxoSmithKline/GSK) et le RotaTeq (Sanofi Pasteur MSD), destinés à prévenir les infections dues à un virus responsable de diarrhées chez les bébés, entraînent...
L'épisode de pollution qui a touché notre capitale récemment le prouve, l'air parisien n'est pas sain pour notre santé et cela se confirme dans un classement européen qui vient d'être publié. Sur...
Un groupe de biohackers américains indépendant a réussi le pari fou de rendre possible la vision nocturne chez l’homme !Installé dans un garage aménagé en laboratoire, le groupe de scientifiques a...
Actuellement, des chiens sont utilisés pour flairer les cancers de la vessie parmi des échantillons d'urine de patients.En effet, le chien a un odorat ultra développé 10 fois supérieur à celui de...
