By jeanmarcmorandini.com
Santé

La patate douce est efficace pour prévenir et combattre... la diarrhée !


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La diarrhée, c'est une émission de selles plus fréquentes et moins formées qu'habituellement.

En général, elle est due à une infection virale, parfois bactérienne, plus rarement à des parasites ou même des champignons.

La patate douce est un légume riche en bêtacarotène, antioxydant.

Des scientifiques viennent de réaliser une étude qui montre que la patate douce est intéressant pour plusieurs raison mais en particulier pour pour prévenir les risques de diarrhée chez l'enfant, et également pour la traiter.

Le bêtacarotène qui y est présent est une barrière contre les germes au niveau de l'intestin.

Après avoir mangé de la patate douce, ces mêmes chercheurs ont constaté que le risque de diarrhée, dans la semaine qui suit, diminuait de moitié chez les petits de moins de 3 ans, et de plus de 40 % chez ceux de 5 ans.

La patate douce à elle seule, utilisée en traitement a permis de raccourcir la durée de la diarrhée de 25 % chez les moins de trois ans et de 10 % chez les enfants de cinq ans.

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