By jeanmarcmorandini.com
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Apéro : Voici la recette du Spritz, le cocktail que vous allez adorer cet été !


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Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, le Spritz est le cocktail de cet été !

De plus en plus de bars le rajoutent sur leur carte. Mais quel est ce cocktail dont tout le monde parle ?

Il faut savoir que le Spritz est un apéritif italien qui a ses origines dans le Nord-est de l’Italie et qui ne date pas d’hier puisqu’il a désormais plus d’un siècle !

Le Spritz est un mélange de vin blanc sec ou de prosecco, avec de l’eau pétillante ou de l’eau de Seltz et de la liqueur (Aperol).

Avec son goût si particulier, un peu amer et spiritueux, il représente la boisson apéritive vénitienne par excellence.

Voici la recette de ce cocktail simple à réaliser :

- 3 parts de vin blanc bullé

- 2 parts d’Aperol

- 1 coup d’eau de seltz

- 1 Tranche d’orange

- Glaçons

Verser directement les ingrédients dans le verre sur les glaçons ou  alors utilisez un verre “tumbler”.

Attention tout de même, l’alcool est à consommer avec modération.

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