Le sel est essentiel au bon fonctionnement du corps, mais en excès il devient néfaste. Les Français en consomment souvent trop : en moyenne... [Lire la suite]

De nombreux aliments que vous ne soupçonneriez pas regorgent de sel, y compris des sandwichs de tous les jours, des biscuits, et... [Lire la suite]

Les cardiologues alertent sur les excès de sel et rappellent l’importance de surveiller les doses pendant l'été. L’apport... [Lire la suite]

Mars Food, grand groupe américain notamment connu pour la marque de riz Uncle Ben's prévient ses clients qu'll ne faut consommer certains de ses... [Lire la suite]

Selon le Parisien qui relaye une étude, le sel joue un rôle dans le diabète. Les chercheurs sont parvenus à cette conclusion en travaillant sur la chirurgie de... [Lire la suite]

Une nouvelle mesure vient d'être prise à New York pour lutter contre la mal bouffe... Les chaînes de restaurant de la ville devront désormais signaler les menus... [Lire la suite]

On n’entend tout et son contraire en ce qui concerne le sel…Tantôt accusé de provoquer de l’hypertension, le sel est... [Lire la suite]

En supermarché, indiquer la quantité de sel dans un produit est obligatoire à partir du moment où celui-ci est emballé.En... [Lire la suite]

Les sauces sont-elles bonnes pour votre santé ?Alors que les ventes sont de plus en plus hautes, attention tout de même à votre consommation... [Lire la suite]