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Régime

Faut-il préférer le beurre ou la margarine ? la réponse du nutritionniste Jean-Michel Cohen


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Le beurre est une graisse animale obtenue par barattage de la crème du lait. On élimine ainsi une grande partie de l'eau et le beurre classique apporte 82% de... [Lire la suite]
Santé

Consommer du beurre n'augmente pas le risque de maladies cardiovasculaires selon une nouvelle étude


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Selon une nouvelle étude publiée dans PLOS One consommer du beurre n'augmente pas le risque de maladies cardiovasculaires ! Une méta-analyse a été réalisée par... [Lire la suite]
Santé

Beurre ou margarine : Lequel est le plus mauvais pour votre santé ? Découvrez cette nouvelle étude


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Remplacer le beurre par la margarine, ce n'est peut-être pas une très bonne idée...Il y a quelques mois une étude montrait que le beurre... [Lire la suite]
Santé

L'industrie du beurre finance une étude qui révèle que le beurre est... mauvais pour la santé !


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La Fondation danoise de recherche pour l’exploitation laitière a financé une étude qui a pour sujet le beurre. Une étude qui a été commandée dans l’espoir... [Lire la suite]

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