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Où prenez-vous votre déjeuner ? Cantines et restaurants d’entreprises ? Le docteur Jean-Michel Cohen fait le point
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Faisons le point sur les cantines et restaurants d’entreprises. En effet, un grand nombre d’entre vous, mange chaque midi, au sein de leur travail et il...
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Le Dr Jean Michel Cohen visite en direct la cantine d'Europe1 et explique comment faire un plateau repas équilibré ! Vidéo
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En restauration scolaire et même dans les restaurants d’entreprise, l’équilibre alimentaire est réglementé.Les chefs ne...
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Une cantine scolaire fait le pari du bio depuis plusieurs années ! Regardez
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Dans cette école, le bio est légion depuis plusieurs années et ça marche !En effet, il y a dans cette cantine trois fois moins de...
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Pourquoi les cantines ont-elles une mauvaise réputation ? Enquête.
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Les caméras de France 2 se sont invitées dans les cuisines d'une collectivité.Là-bas, le Chef peine à recruter du personnel si...
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